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餐廳主廚(有機(jī)農(nóng)場(chǎng)餐廳)——天啟獵頭推薦
12000-13000元 湖州 應(yīng)屆畢業(yè)生 高中
  • 全勤獎(jiǎng)
  • 節(jié)日福利
  • 不加班
  • 周末雙休
杭州天啟企業(yè)管理有限公司 2024-11-28 03:28:20 627人關(guān)注
職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證,請(qǐng)仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞!

工作職責(zé)

負(fù)責(zé)廚房的整體運(yùn)作;

負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃;

負(fù)責(zé)定期研發(fā)餐廳菜品;

對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;

督導(dǎo)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;

妥善處理客人對(duì)出品的投訴。


任職資格

中專及以上,5年及以上廚師工作經(jīng)驗(yàn);

有中餐或者西餐工作經(jīng)驗(yàn),中餐為主,有機(jī)餐廳廚師經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

目前下屬人員配置:2個(gè)廚師、2個(gè)切配,2個(gè)洗菜

匯報(bào)對(duì)象:有機(jī)農(nóng)場(chǎng)總經(jīng)理--(兼餐廳負(fù)責(zé)人)

餐廳標(biāo)準(zhǔn):人均100-150;


聯(lián)系方式
注:聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)說(shuō)是在襄陽(yáng)人才網(wǎng)上看到的。
工作地點(diǎn)
地址:湖州德清縣義遠(yuǎn)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)餐廳
求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財(cái)物(如體檢費(fèi)、置裝費(fèi)、押金、服裝費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請(qǐng)求職者務(wù)必提高警惕。
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